grzyby trujące

Wybierasz się na grzyby? Zobacz nasz atlas grzybów. Przedstawiamy groźne sobowtóry najsmaczniejszych grzybów leśnych. Tych grzybów nie zbieraj, bo są trujące! Zapraszamy do obejrzenia zdjęć!

Kania to wyjątkowo lubiany grzyb, ceniony szczególnie za swoje walory smakowe, zwłaszcza w wersji panierowanej i smażonej. Niestety, łatwo pomylić ją z muchomorem sromotnikowym, co jest szczególnie r…

Suszenie grzybów bez piekarnika to doskonały sposób na przechowywanie grzybów przez cały rok. Patent na suszenie grzybów w lodówce pozwala zachować ich naturalny smak i aromat. Dowiedz się, jak suszy…

Borowik szlachetny (Boletus edulis)  wyróżnia się smakiem i nieszkodliwością pośród 46 światowych i 20 rosnących w Polsce gatunków borowika. A trzeba zaznaczyć, że w tej rodzinie różnie bywa i niektó…

Na grzybobraniu trzeba być ostrożnym! Podpowiadamy, co pomoże rozróżnić grzyby jadalne od trujących i jak uniknąć pomyłki, która może skończyć się tragicznie dla naszego zdrowia. Jak odróżniać grzyby?

Nie wszystkie grzyby niejadalne są trujące. Istnieje kilka gatunków grzybów, których się nie je, mimo że nie zawierają substancji trujących. Jakie to grzyby? Jak odróżnić grzyby niejadalne od trujący…

Muchomor sromotnikowy (Amanita phalloides), jest najbardziej trującym organizmem naturalnie żyjącym w Polsce. Jeden owocnik może wytruć całą rodzinę. Nasz organizm nie potrafi rozkładać substancji tr…

Poznaj fakty i mity związane z grzybami. Które można zupełnie bezpiecznie jeść, które trzeba specjalnie przygotować przed zp[ożyciem, a których lepiej unikać - choć są jadalne. Dowiedz się, jak rozpo…

Pod względem walorów odżywczych grzyby są niemal bezwartościowe. Jemy je dla smaku, a zbieramy dla przyjemności. Jak zbierać grzyby, by nic nie zakłóciło naszej chwili relaksu? Jak odróżnić grzyby ja…