bez glutenu

Ciężkie i kaloryczne desery odchodzą w zapomnienie. Najnowszym hitem internetu jest wyborny mus kakaowy bez cukru. Ma intensywny smak, a dzięki niskiej zawartości węglowodanów można go jeść nawet na …

Mąka kokosowa podbija serca smakoszy na całym świecie! Jeszcze niedawno była egzotycznym rarytasem dostępnym tylko w sklepach ze zdrową żywnością, a dziś stała się niezastąpionym składnikiem w diecie…

W sklepach pojawia się coraz więcej produktów, które nie zawierają glutenu. Jednym z nich są bezglutenowe makarony. Jednak mimo że są go pozbawione, w ich składzie mogą znaleźć się barwniki, konserwa…

Biszkopt bezglutenowy to dobry pomysł na słodki wypiek, który mogą jeść osoby z nietolerancją pokarmową, alergiami oraz zmagające się z celiakią. Przepisy nie są skomplikowane, a składniki można kupi…

Kukurydza (łac. Zea mays subsp. mays) to odżywcze i wartościowe gospodarczo warzywo. Kukurydza to jedna z pierwszych uprawianych przez człowieka roślin. Ojczyzną kukurydzy jest Ameryka Środkowa i Poł…

Czy Wigilia bez glutenu jest w ogóle możliwa? A może alergik musi obejść się smakiem? To nieprawda. Nie tylko uczuleni na gluten, ale także osoby, które ze względów zdrowotnych postanowiły unikać psz…

Gluten: być może wiele o nim słyszałeś: przede wszystkim to, że jest sprawcą uczulenia, ale do końca nie wiesz, co się kryje pod tą nazwą. Gluten to nic innego jak mieszanka białek roślinnych: pszeni…