zamienniki cukru

Stewia to dobre rozwiązanie, gdy unikasz cukru, a nie chcesz używać syntetycznych słodzików. Sięgnij zatem po roślinę, której liście są nawet kilkaset razy słodsze od cukru. Nie wiesz, co można słodz…

Święta i okres karnawału to czas, kiedy wystawieni jesteśmy na liczne pokusy żywieniowe, co odczuwają szczególnie osoby odchudzające się oraz te, które ze względów zdrowotnych nie mogą jeść i pić wsz…

Ksylitol, czyli cukier brzozowy to coraz popularniejszy zamiennik białego cukru. I nic w tym dziwnego, bo jest zdecydowanie zdrowszy i mniej kaloryczny. Sprawdź, jakie są właściwości ksylitolu i pozn…

Stewia jest zdrowym zamiennikiem cukru, dostępnym w różnych formach. Sprawdź, do czego używać stewii w tabletach, do czego tej w kryształkach, a do czego stewii w płynie.

Melasa uznawana jest za zdrowszą od cukru substancję słodzącą. Jak powstaje? Czy naprawdę warto ją stosować? Przekonajcie się sami.

Syrop z agawy, określany też jako sok albo nektar to środek słodzący produkowany w Meksyku. Używany jest najczęściej jako jeden z zamienników cukru. Sprawdź jakie ma właściwości.