weki

Sekretem babcinej spiżarni pełnej pysznych przetworów nie są tylko sprawdzone przepisy. Równie ważne jest odpowiednie przygotowanie słoików. Ich niedokładne przygotowanie to najczęstsza przyczyna nie…

Zupy są pyszne i sycące. Rozgrzewają w chłodne dni i dodają energii. Smakowite danie może być zawsze pod ręką, gotowe do odgrzania, jeżeli zapakuje się je do słoików i podda pasteryzacji. To prosty p…

Sklepowe półki uginają się od różnego rodzaju przetworów. Jednak coraz więcej osób woli robić je samodzielnie w domu. To doskonały sposób na zamknięcie smaków letnich warzyw i owoców w słoikach. Ale …

Chcesz się cieszyć smakiem warzyw i owoców oraz ich wartościami odżywczymi przez cały rok? Zrób przetwory na zimę! Skuteczność pasteryzacji zależy od temperatury i czasu. Poznaj zasady pasteryzacji p…