marynata do mięsa

Kotlety schabowe to jedna z naszych najpopularniejszych potraw. Soczyste i miękkie mięso oraz chrupiąca panierka to ich znaki rozpoznawcze. Smak kotletów ze schabu można wzbogacić, dzięki marynatom. …

Klasyczne szaszłyki z grilla to kolorowa przekładanka kawałków mięsa i warzyw, ewentualnie owoców. Zobacz, jak je przyrządzić, aby były smaczne i ładnie podpieczone.

Jak dobrze upiec mięso? Oto kilka patentów, które sprawią, że twoja pieczeń będzie krucha, miękka, soczysta i smakowita. Z naszymi poradami przygotujesz kuchenne arcydzieło - pieczeń nad pieczeniami.…

Ze składników dostępnych na wyciągnięcie ręki można stworzyć naprawdę niezwykłe i egzotyczne marynaty do grillowanego mięsa, ryb i warzyw. Mogą być ostre, łagodne, z winem, whisky, soya sauce. Zawsze…

Jak upiec pierś z kurczaka, by była nie tylko zdrowa, lecz także smaczna i soczysta? Pierś kurczaka to ważny składnik zdrowej diety - nietłusta i lekkostrawna, pełna witamin, składników mineralnych i…

Żeby zrobić dobry szaszłyk, mięso trzeba przynajmniej dobę wcześniej zamarynować. Podajemy przepis na superprostą marynatę, dzięki której szaszłyki będą soczyste i naprawdę smaczne.

Jak marynować mięsa, żeby były kruche, soczyste i pyszne? Najlepiej wie to mistrz kuchni Robert Sowa. Oto garść jego najlepszych kulinarnych porad dotyczących marynowania mięsa.