likiery

Książka „Nalewki, likiery, wina” jest nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto pragnie rozpocząć przygodę z przyrządzaniem nalewek. To poradnik dla początkujących pełen szczegółowych informacji n…

Do przygotowania nalewek warto używać owoców oraz ziół najlepszej jakości. Nie mogą to być przypadkowe produkty, zerwane naprędce przy ruchliwej szosie czy autostradzie. Szlachetny trunek można przyr…

Likier jest krewnym nalewki. W odróżnieniu od niej nie powstaje w wyniku macerowania nalewu, czyli zalania składników (owoców, ziół, liści) alkoholem, ale w procesie aromatyzowania spirytusu bądź inn…

Nalewki w Polsce pojawiły się dopiero w czasach Henryka Walezego (druga połowa XVI wieku). Wcześniej Polacy pijali piwo i miody. Nalewki szybko stały się ulubionym trunkiem szlachty, która popijała j…