konfitura

Dżem czy konfitura – jedno i to samo? Otóż nie! Choć dziś większość z nas sięga po gotowe słoiki z supermarketu, nasze babcie od razu wiedziały, co jest czym. Różnica może wydawać się subtelna, ale d…

Kruche ciasteczka ze słodkim nadzieniem, czyli soczniki, to pyszne małe co nieco. W ich środku kryje się obłędne nadzienie twarogowe oraz owocowa konfitura. Przygotowanie ciastek nie jest skomplikowa…

Z pigwy można zrobić wiele przetworów na zimę. Owoce pigwy zawierają więcej witaminy C niż cytryna, warto więc zrobić jej zapasy na zimę. Tradycyjnie robimy z pigwy konfiturę do herbaty, sok oraz nal…

Książkę „Nalewki i przetwory” polecamy wszystkim smakoszom domowych trunków i przetworów. Oprócz sprawdzonych przepisów na wyśmienite nalewki, z których większość ma działanie lecznicze, oraz na prze…

Stojąc w sklepie przed półką z przetworami owocowymi, zdarza Ci się zastanawiać, jaka jest naprawdę różnica między dżemem a marmoladą, konfiturą a powidłami? Tajemnica tkwi w owocach, zawartości cukr…

Jak zrobić smaczną konfiturę ze skórek pomarańczy, doskonały dodatek do deserów i ciast? Domową, bez konserwantów i barwników, o wiele tańszą niż ta oferowana w sklepach. Wypróbuj nasz przepis!