kiszona kapusta

Bigos - w każdym polskim domu przyrządza się go nieco inaczej, ale to danie "kultowe", więc niezwykle ważne, by smakowało wszystkim jedzącym. Z powodu tej  kultowości rzadko się zdarza, żeby bigos by…

Kiedy zimą brakuje świeżych warzyw i owoców prosto z ogródka, nadchodzi najlepsza pora na skosztowanie kiszonek. Są nie tylko pyszne, łatwo dostępne i niedrogie, ale też niezwykle zdrowe. Sprawdź, ja…

Kiszona kapusta to jeden z najzdrowszych zimowych produktów. Możesz ją zakisić samodzielnie – nie jest to zbyt skomplikowane. Sprawdź, jak się do tego zabrać. Podajemy przepis krok po kroku na domową…

Kapustę kiszoną warto jeść zwłaszcza w sezonie zimowym, bo jest bogata w błonnik, witaminę C i probiotyki zawarte w kwasie mlekowym. Jeśli ukisisz kapustę i przyprawisz we własnej kuchni, będzie smak…

Jogurty, kiszonki, niektóre wędliny i rodzaje pieczywa, piwo, wino – wszystkie te produkty łączy jedna cecha. Powstały one dzięki współdziałaniu różnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za proces fer…

Zdrowy styl życia oznacza między innymi jedzenie żywności przetworzonej w jak najmniejszym stopniu oraz troskę o odpowiednie funkcjonowanie organizmu. Picie soku z kiszonej kapusty to sposób aby wspo…