botwinka
Botwinka, czyli młode buraczki, z których spożywamy przede wszystkim delikatne listki, to nowalijka z ogromnym potencjałem. Zazwyczaj z botwinki gotujemy zupę - zresztą przepyszną - lub przygotowuj…
dodano 7-6-2023
![Zupy z młodych buraków [botwinki, barszcze, chłodniki]: 7 przepisów + jeden specjalny](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-rU6Y-Jq86-v97Y_zupy-z-mlodych-burakow-botwinki-barszcze-chlodniki-7-przepisow-jeden-specjalny-320x213.jpg)
Botwinka to wiosenna specjalność. Młode buraczki, które pojawiają się na naszych stołach w maju, to cudowny składnik wielu dań. Kultowe, tradycyjne i klasyczne są w kuchni polskiej zupy na botwince -…
dodano 26-5-2022
Młode warzywa - jednym z pierwszych, świadczącym o nastaniu prawdziwej wiosny jest botwinka. Niektórzy mówią na nią boćwinka – niewłaściwie. Bo boćwinka to zupełnie coś innego. Czym się różnią botwin…
dodano 23-4-2020
