Omlet z wędzonym łososiem i szpinakiem z programu Zakupy pod Kontrolą
2021-03-29

łatwy
15 min
4
Omlet z wędzonym łososiem i szpinakiem to pyszny pomysł na szybkie danie Darka Kuźniaka, słynącego z nietypowego podejścia do kuchni.
Przepis pochodzi z 6 odcinka programu Zakupy pod Kontrolą. Prowadzący program Małgorzata Krupa i Darek Kuźniak pod „okiem kamer” próbują zmienić dotychczasowe nawyki żywieniowe i przyzwyczajenia zakupowe bohaterów. Czy odnoszą sukces? O tym dowiesz się, oglądając Zakupy pod Kontrolą w każdą niedzielę na antenie TVP2 o 19:35
SKŁADNIKI
- Jajka, 3 szt.
- Szpinak świeży, 50 g
- Łosoś wędzony, 100 g
- Masło, 2 łyżki
- Sól i pieprz, do smaku
- Pomidory, 100 g
- Szczypiorek, ½ pęczka
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozgrzej na patelni łyżkę masła, wrzuć na nie liście szpinaku i smaż 2 minuty.Blanszowany szpinak przełóż do miseczki. Wędzonego łososia porwij na małe kawałki.
- Jajka wbij do miski, dopraw solą i pieprzem, roztrzep na puszystą masę.
- Na dużej patelni roztop masło i dokładnie rozprowadź po całej powierzchni. Wylej masę jajeczną, a na jej wierzchu ułóż szpinak i łososia. Gdy spód wyraźnie się zetnie, podważ omlet łopatką i zawiń go w rulon.
- Gotowy omlet przełóż na talerz. Podawaj ze świeżo siekanym szczypiorkiem i pomidorami.