Omlet z wędzonym łososiem i szpinakiem z programu Zakupy pod Kontrolą

2021-03-29
Omlet z wędzonym łososiem i szpinakiem z programu Zakupy pod Kontrolą
Autor: Anna Łukasiewicz blog Five o'clock Pyszności spod znaku Darka Kuźniaka, że palce lizać!
łatwy
15 min
4

Omlet z wędzonym łososiem i szpinakiem to pyszny pomysł na szybkie danie Darka Kuźniaka, słynącego z nietypowego podejścia do kuchni. 

Przepis pochodzi z 6 odcinka programu Zakupy pod Kontrolą. Prowadzący program Małgorzata Krupa i Darek Kuźniak pod „okiem kamer” próbują zmienić dotychczasowe nawyki żywieniowe i przyzwyczajenia zakupowe bohaterów. Czy odnoszą sukces? O tym dowiesz się, oglądając Zakupy pod Kontrolą w każdą niedzielę na antenie TVP2 o 19:35

 

 

 

SKŁADNIKI

  • Jajka, 3 szt.
  • Szpinak świeży, 50 g
  • Łosoś wędzony, 100 g
  • Masło, 2 łyżki
  • Sól i pieprz, do smaku
  • Pomidory, 100 g
  • Szczypiorek, ½ pęczka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Rozgrzej na patelni łyżkę masła, wrzuć na nie liście szpinaku i smaż 2 minuty.Blanszowany szpinak przełóż do miseczki. Wędzonego łososia porwij na małe kawałki.
  • Jajka wbij do miski, dopraw solą i pieprzem, roztrzep na puszystą masę.
  • Na dużej patelni roztop masło i dokładnie rozprowadź po całej powierzchni. Wylej masę jajeczną, a na jej wierzchu ułóż szpinak i łososia. Gdy spód wyraźnie się zetnie, podważ omlet łopatką i zawiń go w rulon.
  • Gotowy omlet przełóż na talerz. Podawaj ze świeżo siekanym szczypiorkiem i pomidorami.
Redakcja
więcej