Podczas gotowania w wodzie z warzyw i produktów białkowych wypłukiwane minerały, chyba że zdecydujesz się na gotowanie na parze. Jarzyny gotowane na parze zachowują nawet o 50% więcej składników odż…
Gotowanie produktów nad wrzącą, parującą wodą, w przykrytym naczyniu, ma same zalety. Jest proste i nie wymaga szczególnych umiejętności ani kulinarnego doświadczenia. A przy tym jest zdrowe, bo pozw…