wywar

Mętna galareta to zmora każdego, kto przygotowuje domowe tymbaliki, szynkę w galarecie, auszpik z kurczaka lub zimne nóżki. Na szczęście istnieje genialny i banalnie prosty trik naszych babć, który u…

Wody po gotowaniu białej kiełbasy nie warto wylewać. Okazuje się, że nie tylko ugotowana biała kiełbaska jest pyszna. Z wody, która zostanie w garnku po gotowaniu, można wyczarować same pyszności. Zo…

Rosół, wywar oraz bulion to potrawy przyrządzane z mięsa, warzyw, ziół i przypraw. Są niezwykle aromatyczne i mają mocny smak. Chociaż często używa się ich nazw zamiennie, warto dowiedzieć się, czym …