wiosenne grzyby

Czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea) należy do kustrzebkowców, rzędu grzybów workowych. Stąd jej niecodzienny kształt purpurowego grzybka. Pojawia się zawsze na przełomie zimy i wiosny, jak zapo…

Smardze to jedne z najbardziej cenionych wiosennych grzybów – zachwycają wyjątkowym smakiem i intensywnym aromatem. Pojawiają się już w kwietniu (czasem wcześniej), a sezon na nie trwa około miesiąc…

Wiosną, szczególnie wilgotną, w lesie i na łąkach pojawiają się wczesne jadalne grzyby. Jakie grzyby można zbierać wiosną? Podpowiadamy.

Smardze to bardzo aromatyczne grzyby. Są niezwykle rzadkie i chronione, ale jeśli jesteś szczęściarzem, któremu wyrosły w ogródku, możesz je spokojnie zebrać i ugotować, bądź ususzyć. Smardze suszone…