suszenie owoców

Suszone śliwki doskonale nadają się na kompot, są też świetną przekąską, która z powodzeniem zastąpi niezdrowe chipsy. Nie trzeba być mistrzem kuchni, by je przygotować w domu. Sprawdź, jak suszyć śl…

Suszone jabłka mają mnóstwo wartości odżywczych. W wersji bardziej chrupiącej zastępują chipsy i inne kaloryczne przekąski. Jak ususzyć jabłka w domu? Podajemy kilka wskazówek, jak suszyć jabłka w pi…

Suszenie grzybów, owoców i warzyw nie jest trudne, ale wymaga nieco cierpliwości i orientacji w technikach odwadniania żywności. Bo nieco inaczej suszy się grzyby czy owoce w piekarniku, a inaczej na…

Do wyobraźni każdego, kto boi się przetworzonej żywności, a w swojej kuchni często wykorzystuje suszone owoce, na pewno przemówi fakt, że w przemyśle spożywczym proces ich konserwacji odbywa się za p…

Zapewne każdy lubi czasem pochrupać chipsy. W okresie jesienno-zimowym, kiedy tkanki tłuszczowej przybywa szybciej, klasyczne chipsy ziemniaczane warto zastąpić np. suszonymi plastrami jabłka. Taki s…

Jak w domowych warunkach suszyć śliwki? Śliwki możemy suszyć w całości, tj. z pestką, lub rozcięte na pół i pozbawione pestki. Maczamy je na moment we wrzątku. Suszymy w piekarniku. Jak? Szczegóły w …