slow food

Już dawno minęły czasy, gdy jedyną szpinakową potrawą, był szpinak z jajkami sadzonym i ziemniakami. Okazało się, że szpinak to roślina warzywna, którą można zagospodarować na wiele sposobów. Jedną z…

Marka Fit&Easy wprowadza na rynek zupełną nowość – makarony w 100% ze świeżych warzyw! Zdrowe, smaczne i niezwykle inspirujące kulinarnie. To doskonała propozycja dla osób na diecie bezglutenowej, os…

Wędzenie to jeden z najstarszych sposobów przechowywania żywności. Bez niego nie byłoby od wieków wędlin na polskich stołach. Czy są zdrowe? Na co warto zwrócić uwagę, gdy je kupujemy?

Centrala organizacji Slow Food pod hasłem „Salone de Gusto” (Salon Smaku) przygotowuje co dwa lata w Turynie targi, na których nie tylko prezentowane są produkty, ale także potrawy przygotowywane na …

Warto czasem zwolnić, nie tylko w życiu, ale także w kuchni. Zapomnieć o fast food - starannie wybierać składniki, z rozmysłem komponować posiłki, by zyskać nie tylko zdrowie, ale odkryć na nowo smak…