słodzik

Ksylitol, czyli cukier brzozowy to coraz popularniejszy zamiennik białego cukru. I nic w tym dziwnego, bo jest zdecydowanie zdrowszy i mniej kaloryczny. Sprawdź, jakie są właściwości ksylitolu i pozn…

Stewia jest zdrowym zamiennikiem cukru, dostępnym w różnych formach. Sprawdź, do czego używać stewii w tabletach, do czego tej w kryształkach, a do czego stewii w płynie.

Stewia to dobre rozwiązanie, gdy unikasz cukru, a nie chcesz używać syntetycznych słodzików. Sięgnij zatem po roślinę, której liście są nawet kilkaset razy słodsze od cukru. Nie wiesz, co można słodz…

Cukier, którego używamy w kuchni, to sacharoza. W jej skład wchodzą glukoza i fruktoza. Nie posiada żadnych składników odżywczych jak witaminy czy minerały. To tylko puste kalorie, które w dodatku lu…