ser feta

Miłośnicy kuchni włoskiej doskonale wiedzą, że parmezan stanowi jej nieodłączny element. Jego smak idealnie wzbogaca i wydobywa głębię wielu potraw. Jednak prawdziwy włoski parmezan charakteryzuje si…

Tradycyjna feta była robiona z mleka owczego, koziego lub z mieszanki obydwu. Ale w sklepach jest wiele produktów fetopodobnych pod nazwą "ser typu feta". Jak odróżnić fetę pochodzącą z masowej produ…

Podróżowanie to nie tylko zwiedzanie zabytków, ale również poznawanie krajów od nieco innej strony - od strony kuchni. Specyficzne tradycje kulinarne to dodatki do podróży, które pozwolą lepiej pozna…