jak mrozić grzyby

Choć w ciągu dnia jesień wciąż rozpieszcza nas słońcem, to noce bywają już mroźne, a przygruntowe przymrozki coraz częściej dają o sobie znać. W tym czasie w lasach nadal można spotkać dorodne grzyby…

Sezon na grzyby to idealny moment, by zrobić zapasy na zimę. Odpowiednio zamrożone zachowają swój smak, aromat i wartości odżywcze niemal jak świeże – a potem wystarczy je wyjąć z zamrażarki, by w ki…

Mrożenie grzybów to najlepszy sposób, by przechować je na zimę. Grzyby mrozi się bardzo łatwo, lecz trzeba pamiętać o kilku zasadach. Jakie grzyby nadają się do zamrożenia? Jak je przygotować do mroż…