jadalne chwasty

Znana już w starożytnym Egipcie, portulaka warzywna dotarła do Europy w średniowieczu. Ta niskokaloryczna roślina jest pełna cennych składników odżywczych i przypomina roszponkę. Choć często uznawana…

Ta niepozorna pospolita roślina uważana jest za chwast. Jak tylko pojawi się w ogródkach, natychmiast jest usuwana. To błąd, ponieważ podagrycznik pospolity jest ziołem, które może pomóc w wielu scho…

Jadalne chwasty podbijają polską kuchnię. Nic dziwnego, bo nasze łąki i lasy obfitują w wiele gatunków jadalnych ździebeł. Które dzikie rośliny nadają się do jedzenia i jakie są ich właściwości? Podp…

W sklepach coraz trudniej dostać produkty, które nie są zmodyfikowane lub nie zawierają pestycydów i innych, szkodliwych substancji. Dlatego warto powrócić do korzeni i skorzystać z tego, co oferuje …