indyk

Wspaniałe dania z pieczonego drobiu wypełnionego cudownym nadzieniem, takie jak indyk pieczony, trochę wypadły z mody. A przecież staropolska kuchnia słynęła kiedyś z takich smakołyków i nie ma co za…

Czy kurczaka  można jeść palcami, czy tylko nożem i widelcem? Wiele osób będąc w restauracji czy na ważnej uroczystości w doborowym towarzystwie ma problem z jedzeniem drobiu. Wyjściem z sytuacji moż…

Książka „Wyśmienite dania z drobiu” jest nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto lubi zdrowe i smaczne dania z kurczaka, kaczki, gęsi, indyka i dzikiego ptactwa. Nie tylko jeść, ale i przyrządza…

Jeść mięso oczywiście należy, ale powinno być ono starannie wybrane. Przede wszystkim musi być świeże. Śliskie, o dziwnej barwie, nieprzyjemnej woni od razu możemy wyrzucić do śmieci. Na co jeszcze z…