fermentacja

W upały najlepiej gaszą pragnienie kwaśne kefiry lub zsiadłe mleko. Zobacz jak zrobić je samodzielnie w domu.

Jogurty, kiszonki, niektóre wędliny i rodzaje pieczywa, piwo, wino – wszystkie te produkty łączy jedna cecha. Powstały one dzięki współdziałaniu różnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za proces fer…

Na etykietach umieszczonych na butelkach z winami wśród składników często znajduje się notka o zawartości siarczynów. Powszechnie uważa się, iż związki siarki używane są do produkcji trunków o niskie…