botwina

Botwinka to pierwszy smak wiosny – lekka, świeża i pełna koloru. To młode buraczki z delikatnymi listkami, które idealnie nadają się na aromatyczne zupy, które rozgrzewają lub orzeźwiają – w zależnoś…

Botwinka, czyli zupa z młodych buraczków, to danie pyszne i aromatyczne. Zachwyca pięknym kolorem i smakiem już od pierwszej łyżki. Czasem jednak zupa botwinkowa może nie do końca się udać. Jak więc …

Nastała wiosna, a z nią czas na nowalijki! Pewnie zastanawiacie się, czy można śmiało kupować warzywa liściaste? Czy są bezpieczne? Odpowiadamy i rozwiewamy wszelkie wątpliwości. 

Młode warzywa - jednym z pierwszych, świadczącym o nastaniu prawdziwej wiosny jest botwinka. Niektórzy mówią na nią boćwinka – niewłaściwie. Bo boćwinka to zupełnie coś innego. Czym się różnią botwin…