bazylia
Bazylia to jeden z podstawowych składników dań kuchni włoskiej. Zielony sos pesto, kolorowa sałatka caprese czy tradycyjny sos pomidorowy to tylko niektóre przykłady potraw, w których aromatyczne lis…
dodano 13-6-2023
Bazylia, powszechnie stosowana w bruschettach i z mozzarellą, jest też świętą rośliną Hindusów. Czym obdarza wierzących? Jaki wpływ ma bazylia na życie seksualne?
dodano 16-3-2022
Przyprawy i zioła podnoszą jakość smaku oraz aromatu naszych domowych potraw. Przedstawiamy zasady ich stosowania w kuchni oraz najpularniejsze przyprawy używane w kuchni polskiej.
dodano 28-7-2016
Każdy ma kuchni przyprawy ziołowe i korzenne, bo szczypta majeranku lub pieprzu nadaje daniu wyrazisty smak i aromat. Ale przyprawy nie tylko podnoszą walory smakowe potraw. Korzystnie wpływają też n…
dodano 25-7-2016