ŻELATYNA

Sięgając w sklepie po jogurt owocowy w kolorowym opakowaniu, z ekstra dużymi kawałkami owoców, jesteśmy przekonani, że robimy to dla naszego zdrowia. Warto jednak przeczytać etykietę, by sprawdzić, c…

Żelatyna to produkt pochodzenia zwierzęcego. Dlatego np. weganie nie mogą jej używać do przygotowywania galaretek, dżemów i innych deserów. Na szczęście można ją zastąpić produktami pochodzenia rośli…