wiosenne grzyby

Wiosenne grzyby jadalne pojawiają się dużo wcześniej, niż większość osób się spodziewa. Smardze, czarki czy piestrzenice potrafią wyskoczyć z ziemi już na początku sezonu – i dla wielu smakoszy są ce…

Uważane za jedne z najbardziej cenionych grzybów wiosennych, smardze urzekają zarówno swoim niepowtarzalnym smakiem, jak i intensywnym aromatem. Występują zazwyczaj od kwietnia (lub nawet wcześniej),…

Czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea) należy do kustrzebkowców, rzędu grzybów workowych. Stąd jej niecodzienny kształt purpurowego grzybka. Pojawia się zawsze na przełomie zimy i wiosny, jak zapo…

Wiosną, szczególnie wilgotną, w lesie i na łąkach pojawiają się wczesne jadalne grzyby. Jakie grzyby można zbierać wiosną? Podpowiadamy.

Smardze to bardzo aromatyczne grzyby. Są niezwykle rzadkie i chronione, ale jeśli jesteś szczęściarzem, któremu wyrosły w ogródku, możesz je spokojnie zebrać i ugotować, bądź ususzyć. Smardze suszone…