wiosenne grzyby

Uważane za jedne z najbardziej cenionych grzybów wiosennych, smardze urzekają zarówno swoim niepowtarzalnym smakiem, jak i intensywnym aromatem. Występują zazwyczaj od kwietnia (lub nawet wcześniej),…

Jadalne grzyby wiosenne zaskakują swoją wczesną obecnością, pojawiając się szybciej, niż wielu się spodziewa. Smardze, czarki i piestrzenice mogą wyrastać już na początku wiosny, a dla smakoszy są ba…

Czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea) należy do kustrzebkowców, rzędu grzybów workowych. Stąd jej niecodzienny kształt purpurowego grzybka. Pojawia się zawsze na przełomie zimy i wiosny, jak zapo…

Wiosną, szczególnie wilgotną, w lesie i na łąkach pojawiają się wczesne jadalne grzyby. Jakie grzyby można zbierać wiosną? Podpowiadamy.

Smardze to bardzo aromatyczne grzyby. Są niezwykle rzadkie i chronione, ale jeśli jesteś szczęściarzem, któremu wyrosły w ogródku, możesz je spokojnie zebrać i ugotować, bądź ususzyć. Smardze suszone…