świąteczny karp

Na jakim tłuszczu smażyć karpia? Źle dobrany tłuszcz może wpłynąć negatywnie na smak ryby, jej teksturę oraz ogólną jakość dania. Czy warto wybrać masło klarowane, olej roślinny, a może smalec? Spraw…

Jak oczyścić rybę z łusek bez noża? I to w mniej niż 60 sekund? Polecamy najlepszy sposób na oskrobanie ryb z łuski. Prosty, szybki i bez zbędnego bałaganu. Do dzieła!

Według badań konsumenckich karp w sklepach przed świętami średnio podrożał rok do roku o 51 procent. To bardzo dużo i o wiele więcej niż oficjalna inflacja w Polsce podawana przez GUS. Czy w takiej s…

Wigilia coraz bliżej, a karp nadal pływa w wannie? Niejedna osoba staje przed tym dylematem tuż przed świętami. Alternatywą jest kupowanie karpia gotowego, jednak najsmaczniejszy jest niestety ten, w…