Chiński Nowy Rok to wielkie święto również dla smakoszy. W ciągu 15 dni, kiedy trwa święto Chińczycy oraz mieszkańcy Azji południowo – wschodniej jedzą potrawy symbolizujące zdrowie, szczęście oraz d…
Keczup - nie wyobrażamy sobie bez niego pizzy, frytek, kanapek, kiełbasek, parówek, tostów i różnych potraw mięsnych. Niewielu zdaje sobie jednak sprawę, ze wynalazcami keczupu są Chińczycy, którzy u…
Najbardziej znane sosy azjatyckie to ciemny sos sojowy, sos rybny i sos mandarynkowy. Sosy te mają oryginalny smak, bo w kuchni azjatyckiej liczy się umiar, ale także taka kompozycja składników, by c…