Łosoś bałtycki, halibut atlantycki, mięso z rekinów i płaszczek, sola, tuńczyk błękitnopłetwy - te gatunki ryb pod żadnym pozorem nie powinny znaleźć się na twoim talerzu, jeśli jesteś ekologiem. Pon…
Mięso z rekina coraz częściej można kupić w Polsce. By spróbować smaku tych groźnych ryb, nie trzeba wybierać się już za granicę. Warto je zjeść nie tylko ze względów kulinarnych, ale przede wszystk…