pstrąg

Pstrąg tęczowy, choć często niedoceniany, jest jednym z najzdrowszych wyborów w polskiej kuchni. Ten czysty i bezpieczny gatunek ryby słynie ze swojego delikatnego smaku oraz bogactwa składników odży…

Pstrąg jest rybą niedocenianą, a szkoda, ponieważ ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Ponadto jest tani i powszechnie dostępny. Warto zjadać go nie tylko od święta, ale również w dni powszednie…

Jakie ryby kupić na Wigilię? Na jakie gatunki, poza tradycyjnym śledziem, karpiem czy dorszem, warto jeszcze zwrócić uwagę? Oto przygotowane przez nas wskazówki.

Pstrąg robi furorę na naszych stołach. To pyszna ryba o delikatnym i słodkawym mięsie. By cieszyć się w pełni jego smakiem, trzeba najpierw wybrać naprawdę świeżą rybę. Pstrąg musi mieć szkliste oczy…

Zwykle mówi się o zaletach ryb morskich. A przecież te żyjące w jeziorach i rzekach również mają wiele zalet. Warto włączyć je do jadłospisu, nie ograniczając się do pstrąga. Także okoń, szczupak czy…

Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych wystartowało właśnie z kampanią promocyjną Teraz Pstrąg. Dzięki niej konsumenci dowiedzą się dlaczego warto jeść ryby. Działania reklamowe prowadzone są w…

I pstrąg, i panga to słodkowodne ryby hodowlane. Dlaczego lepiej jest zdecydować się na pstrąga, a pangę omijać szerokim łukiem? Polecamy również ciekawe przepisy na dania z pstrąga: Pstrąg pieczony…

Ryby są źródłem wielu witamin i minerałów, dlatego dietetycy zalecają spożywanie ich 2-3 razy w tygodniu. Coraz więcej jednak mówi się o zanieczyszczeniu ryb dioksynami i metalami ciężkimi, np. rtęci…