mięso z konia

W dzisiejszych czasach, kiedy tempo życia jest szybkie, a czas na zakupy ograniczony, wielu z nas stoi przed wyzwaniem wybrania produktów najwyższej jakości, szczególnie gdy chodzi o mięso. Kluczowym…

Konina w Polsce nie jest zbyt często jadana, a wokół tematu narosło wiele kontrowersji. Tymczasem konina bywa dodawana do mięsa mielonego jako "wypełniacz". Czy cena końskiego mięsa jest rzeczywiście…

W polskiej kuchni od kilku lat wśród mięs dominuje drób i wieprzowina. Kulinarni eksperci dążą zaś do popularyzacji dziczyzny, baraniny czy cielęciny, która teraz jadana jest głównie przez osoby boga…