jak mrozić zioła

Świeże zioła potrafią odmienić każde danie, ale szybko tracą aromat i jędrność. Sprawdź, jak przechowywać zioła, by zachowały świeżość na dłużej i zawsze były gotowe do użycia w kuchni.

Zdarza ci się czasem kupić pęczek koperku i wyrzucić połowę, gdy już więdnie, bo nie miałaś okazji go zużyć? Zioła nie muszą się zmarnować – możesz je zamrozić. Zobacz, jak to zrobić.

Świeżymi ziołami możemy się cieszyć cały rok. Czasem jednak korzystamy z ziół suszonych albo mrożonych. Która wersja przechowywania ziół jest lepsza?