dodatki do żywności

Jeśli zastanawiasz się, czy lepiej kupić pączki, czy upiec je samodzielnie, zerknij na skład tych sklepowych. Po przeczytaniu długiej listy konserwantów i wzmacniaczy smaku decyzja stanie się oczywis…

Glutaminian sodu dodaje się do potraw po to, aby wzmacniać ich smak. Znajduje się w składzie mieszanek przypraw, kostkach bulionowych, sosach w proszku i w płynie, rybach w puszkach i w chipsach. Cho…

Symbol "E" na opakowaniach produktów spożywczych informuje o dodatkach do żywności. Wśród nich znajdują sie nie tylko konserwanty, ale też barwniki, zagęstniki i antyoksydanty. Jedne szkodzą alergiko…