dodatki do żywności

Zanim sięgniesz po pączki ze sklepowej półki, warto zerknąć na ich skład. Długa lista konserwantów, wzmacniaczy smaku i dodatków chemicznych szybko rozwiewa wątpliwości – nie każdy pączek jest tym, c…

dodano 12-2-2026

Glutaminian sodu dodaje się do potraw po to, aby wzmacniać ich smak. Znajduje się w składzie mieszanek przypraw, kostkach bulionowych, sosach w proszku i w płynie, rybach w puszkach i w chipsach. Cho…

dodano 12-8-2016

Symbol "E" na opakowaniach produktów spożywczych informuje o dodatkach do żywności. Wśród nich znajdują sie nie tylko konserwanty, ale też barwniki, zagęstniki i antyoksydanty. Jedne szkodzą alergiko…

dodano 9-8-2016