barszcz czerwony

Barszcz czerwony, czyli kwaśna zupa gotowana na burakach ćwikłowych to jedna z ulubionych zup Polaków. Towarzyszy nam na co dzień i od święta. Esencjonalny, pikantny i bardzo aromatyczny barszcz może…

Wigilijny barszcz czerwony rządzi się swoimi prawami. Zgodnie z tradycją powinien być postny, czyli ugotowany na wywarze warzywnym lub warzywno-grzybowym bez dodatku mięsa. Zazwyczaj taki barszcz pod…

Dla amatorów soku z ogórków kiszonych ważna informacja – z tym smakiem nie wiąże się jedynie zupa ogórkowa. Sok z ogórków można dodawać również do innych zup. Należą do nich: barszcz czerwony, chłodn…