żelazo hemowe

Schab wieprzowy to od lat najbardziej popularne mięso w Polsce. Jest to niewątpliwie zasługa walorów smakowych schabu. Mięso dobrej jakości jest delikatne i soczyste, a tłuszcz jest biały i zwarty. C…

Ludzki organizm najlepiej przyswaja żelazo hemowe. Źródłem żelaza hemowego jest mięso, szczególnie wołowina. Dobrym źródłem żelaza mogą być również również produkty roślinne, ale pod warunkiem, że ni…