ubijanie piany

Beza - poznaj dobry przepis na to pozornie bardzo proste ciastko. Bezy to słodkie ciasteczka z białek i cukru. Można je jeść solo, sklejać po dwa kremem, dodawać do lodów. Beza może też być podstawą …

Często potrzebujemy ubitych na sztywno białek do pieczenia różnego rodzaju ciast. Nie zawsze w przepisach podawana jest dokładna informacja, jak to zrobić. My zdradzamy kilka prostych zasad, którymi …