sezam

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące sezamu łuskanego marki często spotykanej w polskich sklepach. W badanych próbkach odkryto bakterie Salmonella z grupy C1. W naszym artykule po…

Tahini to pasta sezamowa będącą składnikiem wielu potraw Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Jej historia sięga kilku tysięcy lat wstecz i trudno przypisać jej pochodzenie jednemu obszarowi świata. Z całą…