Pstrąg tęczowy, choć często niedoceniany, jest jednym z najzdrowszych wyborów w polskiej kuchni. Ten czysty i bezpieczny gatunek ryby słynie ze swojego delikatnego smaku oraz bogactwa składników odży…
Smażony karp, choć należy do polskiej tradycji kulinarnej, nie każdemu smakuje. Czym możesz go zastąpić podczas tegorocznych świąt Bożego Narodzenia? Polecamy smażonego pstrąga z migdałami i łososia …
Pstrąg jest pyszną rybą, łatwą do przygotowania. Jego mięso ma stosunkowo niewiele ości, łatwych do wyjęcia. Spośród wszystkich ryb słodkowodnych pstrąg zawiera najwięcej cennych kwasów omega-3. Zawi…