mąka żytnia

Kiedyś nie było problemu z wyborem mąki. Na rynku była tradycyjna mąka pszenna i ewentualnie mąka tortowa, co od razu podpowiadało zastosowanie, szczególnie tej drugiej. Dzisiaj półki sklepowe pełne …

Jeżeli upieczemy chleb na domowym zakwasie, możemy mieć pewność, że nie znajdują się w nim żadne chemiczne środki. To zdrowa i smaczna alternatywa dla pieczywa o niewiadomym składzie. Sprawdź, jak zr…