kuchnia śląska

Kwaśnica i kapuśniak - te dwie zupy gotowane z kapusty bardzo często są mylone. Sprawdź, czym różni się kwaśnica od kapuśniaku. Zobacz także: Co to jest szczi? Przepis na rosyjski kapuśniak

Kuchnia Mazowsza to skrzyżowanie typowo warszawskiej kuchni salonowej z kuchnią kurpiowską i opoczyńską. Wszystkie te regionalne kuchnie ukształtowały się na obszarze dzisiejszych województw: mazowie…