Wolne gotowanie (ang. Slow cooking) to metoda przyrządzania posiłków. Dania bardzo wolno gotuje się w temperaturze poniżej punktu wrzenia wody, wykorzystując specjalne urządzenia wolnowary. Wolno got…
Slowcooking, czyli sztuka wolnego gotowania wydobywa doskonały smak z takich potraw, jak wołowa sztuka mięsa, fasolka po bretońsku, czy nasz swojski bigos Wszędzie tam, gdzie ze względów kulinarnych…