beszamel

W czasach PRL-u, charakteryzujących się brakiem wszytskiego, innowacyjność kulinarna osiągnęła niezwykłe rozmiary. Dostęp do produktów spożywczych był ograniczony, a długie kolejki po niezbędne artyk…

Wielkanocne świętowanie w Polsce nie może się obyć bez tradycyjnych potraw, których królem jest niewątpliwie żurek. Ta aromatyczna zupa, przygotowywana z zakwasu żytniego, białej kiełbasy i jajka, st…

Kebab to ulubiony fast food Polaków. Spora porcja mięsa, warzywa, sosy oraz stosunkowo niewiele chleba. Kebab można kupić w każdym mieście i miejscowości. Do tego stopnia pokochaliśmy jego smak, że r…

Choć u nas zdecydowanie bardziej popularna jest klasyczna zasmażka, sos beszamelowy też zdobywa swoich zwolenników. Nic dziwnego: jest smaczny i sycący. Choć skład beszamelu jest bardzo "swojski", je…