Minestrone to znakomita włoska zupa warzywna. Najlepiej smakuje wiosną i latem, kiedy mamy pod dostatkiem młodych warzyw. Ta wersja jest specjalna, bo z dodatkiem młodej kapusty. Wypróbujcie przepis na minestrone z młoda kapustą. PRZEPIS

Młoda kapusta zapiekana pod serem to danie z takich, które lubię najbardziej - proste, a jednocześnie pyszne. Młode warzywa nie wymagają zbyt wielu dodatków - ich naturalny smak jest tak niepowtarzalny, że warto przygotować je jak najprościej. Sprawdź PRZEPIS

Młoda kapusta ma niepowtarzalny smak i zapach. Pasuje do niej koperek i koniecznie młode ziemniaki. Przepis jest bezmięsny, ale można ją zrobić na wywarze drobiowym. PRZEPIS

Młoda kapusta krótko smażona jest miękka, ale wciąż jędrna i krucha. Aromatyczne dodatki - czosnek, imbir i seler naciowy nadają jej nieco orientalnego charakteru, a prażone nerkowce dają chrupiące wykończenie. Taka kapusta świetnie smakuje jako samodzielne, wegańskie danie, może też stanowić oryginalną jarzynę do dań mięsnych. PRZEPIS

Makaron z młodą kapustą i boczniakami to pyszne danie bezmięsne. Tak przygotowany makaron z kapustą i bocznikami można podać jako danie główne lub dodatek do potraw mięsnych lub bezmięsnych klopsów ze strączkowych. PRZEPIS

Quiche z jajkami i młodą kapustą to wiosenny przepis obiadowy. Doskonały pomysł na wykorzystanie poświątecznych nadwyżek jajek i majonezu. Przepis z gotowanymi jajami jest absolutnie genialny.

Kapusta młoda na słodko-kwaśno to ulubione wiosenne danie mojej rodziny. Robię go w dwóch wersjach: bezmięsnej i ze skwarkami boczku. Wypróbuj obu i oceń sama! PRZEPIS
 

Młoda kapusta po węgiersku to świetna alternatywa dla tradycyjnego bigosu. Wiosną i wczesnym latem bigos wydaje się być potrawą zbyt ciężką, a kapusta kiszona też już nie smakuje tak  jak zimą. Zamiast niego możemy przygotować lżejszą młodą kapustę po węgiersku, z dodatkiem papryki, boczku i kiełbasy. Doskonale smakuje z młodymi ziemniakami, a także z pajdą świeżego chleba. PRZEPIS

Delikatna młoda kapusta doskonale smakuje duszona - lekko zakwaszona pomidorami, podostrzona przyprawami. Doskonale smakuje z dodatkiem kiełbasy lub boczku, ale pyszna jest  też w wersji wegetariańskiej - bez wędlin. Idealny dodatek do  młodych ziemniaków z koperkiem. PRZEPIS!

Młoda kapusta zapiekana z mięsem to rodzaj prostych w przyrządzeniu gołąbków leniwej gospodyni. Pyszna zapiekanka z kapusty i mięsa wieprzowego jest bardzo łatwa w przygotowaniu. PRZEPIS

Pożywna zupa z młodych warzyw - cukinii i kapusty. Warto wykorzystać czas obfitości świeżych jarzyn i w letnich miesiącach również jadać zupy. W żadnym innym czasie nie są one tak smaczne i aromatyczne. PRZEPIS

Kapuśniak z młodej kapusty z pomidorami po warszawsku to pyszna letnia zupa. Zazwyczaj przygotowuje się ją na wywarze z wieprzowych kości. W tej wersji zamiast wywaru jest doskonała mięsna wkładka - pulpeciki z mielonej wieprzowiny! Po prostu palce lizać! PRZEPIS

Zupa gołąbkowa przygotowana z młodej kapusty jest wyjątkowo smaczna, a także sycąca. PRZEPIS

Młoda kapusta w wersji dla dbających o dietę ma mniej kalorii i tłuszczu, za to bardzo wiele substancji odżywczych. Porcja dostarcza 330 kcal. PRZEPIS

Placki z młodej kapusty są pyszne i niskokaloryczne. Ten tradycyjny przepis z Bieszczad jest bardzo łatwy. Wystarczy zszatkować kapustę i dodać 2 główne składniki: jajka i mąkę. Jednak główną rolę gra tutaj kapusta. Po prostu pychota! PRZEPIS

Gołąbki z młodej kapusty z mięsem z piekarnika są pyszne i łatwe w przygotowaniu

Młoda kapusta zapiekana ze schabem to danie, które może stać się hitem weekendowych obiadów rodzinnych. Bardzo prosta potrawa, której przygotowanie nie jest specjalnie czasochłonne, to sposób na pyszny obiad i więcej czasu z rodziną. PRZEPIS!

Pierś kurczaka zapiekana z kapustą to nieskomplikowane, a bardzo pożywne danie obiadowe. W jednej porcji mamy soczyste mięso oraz pełnowartościowe warzywa, a wszystko w pysznym sosie. Wystarczy tylko dodać puree ziemniaczane, makaron lub kaszę i obiad gotowy. Wypróbuj przepis na piersi kurczaka zapieczone z kapustą. PRZEPIS