serek mascarpone

Ci, którzy mieli okazję spróbować włoskich serów z małych rzemieślniczych wytwórni, często wspominają ich smak z łezką w oku. Wiele z nich udało się zachować, dzięki pomocy Slow Food, organizacji p…

Kruche rurki z kremem mascarpone - idealny deser dla całej rodziny. Maślane ciasto rozpływające się w ustach i pyszny krem, w tym deserze zakochają się wasi bliscy. 

Mascarpone zajmuje w kuchni poczesne miejsce. Używamy go do deserów serwowanych na podwieczorek i do sosów podawanych do dań na obiad czy kolację. Sprawdź, co trzeba wiedzieć o podstawowym składniku …

Ser mascarpone jest podstawowym składnikiem włoskiego deseru tiramisu. Ma delikatny, słodki smak i konsystencję śmietany. Jest idealny do wszelkich deserów, ale równie dobrze sprawdza się w kompozycj…