Mniszek lekarski w kuchni - 15 sprawdzonych przepisów i receptur

Anna Szubińska

W galerii znajdziecie sprawdzone przepisy na znakomite dania i napoje z mniszka: od przekąsek pp zupy, od syropu po nalewkę. Każdy znajdzie cos dla siebie!

Kwiaty mniszka w cieście
Fot.: Shutteratock

Kwiaty mniszka w cieście

Przepis na kwiaty mniszka lekarskiego w cieście naleśnikowym pochodzi z książki "Pyszne chwasty" Małgorzaty Kalemby-Drożdż (wydawnictwo Pascal). Sprawdź jak je przygotować i zaskocz swoich bliskich nietypowym daniem. PRZEPIS!

Kapary z pączków mlecza: przepis jak zrobić domowe kapary z mniszka lekarskiego
Fot.: Shutterstock

Kapary z pączków mlecza: przepis jak zrobić domowe kapary z mniszka lekarskiego

Fałszywe kapary z mniszka lekarskiego smakują wybornie. Mniszek lekarski wytwarza wczesną wiosną mały pączek wielkości kaparu, to z niego rozwinie się złocisty kwiat. Jeśli zbierzesz wystarczająco małe, pąki mniszka lekarskiego możesz je śmiało zamarynować. W ten sposób otrzymasz pyszne kapary do sałatek i przekąsek. PRZEPIS!

Wiosenna sałatka z mniszka lekarskiego - gdzie zbierać i jak jeść liście mlecza
Fot.: Shutterstock

Wiosenna sałatka z mniszka lekarskiego - gdzie zbierać i jak jeść liście mlecza

Wiosenna sałatka z mniszka lekarskiego - gdzie zbierać i jak jeść liście mlecza. Oto przepis na pyszną i zdrową sałatkę!

Duszone liście mlecza z jajkami i boczkiem: przepis z mniszkiem lekarskim
Fot.: Shutterstock

Duszone liście mlecza z jajkami i boczkiem

Wiosenne danie z liści pospolitego mlecza, czyli mniszka lekarskiego. Wystarczy tylko 5 składników, by cieszyć się tym pysznym i zdrowym daniem na szybko. To świetny pomysł na weekendowe śniadanie lub ciepłą kolację. PRZEPIS!

Pesto z mniszka lekarskiego i migdałów
Fot.: Shutterstock

Pesto z mniszka lekarskiego i migdałów

Pyszne pesto z mniszka lekarskiego i migdałów to doskonałe smarowidło do chleba, pożywna pasta do makaronów na ciepło lub do kanapek na zimno. Zdrowa porcja witamin i mikroelementów prosto z łąki. PRZEPIS!
 

Galaretka z mniszka lekarskiego: domowy przysmak z łąki
Fot.: Shutterstock

Galaretka z mniszka lekarskiego: domowy przysmak z łąki

Galaretka z mniszka lekarskiego to domowy przysmak z łąki. Smakuje jak miód z dodatkiem cytryny. Galaretkę z mniszka pospolitego można podać do herbaty lub jako deser z ciasteczkami. PRZEPIS!

Piwo z mniszka lekarskiego: orzeźwiający napój z mlecza
Fot.: Shutterstock

Piwo z mniszka lekarskiego: orzeźwiający napój z mlecza

Zdrowy napój orzeźwiający z pospolitego mlecza. Piwo z mniszka lekarskiego to staromodny orzeźwiający napój z mlecza. Ma przyjemny odświeżający smak, łagodzi dolegliwości żołądkowe i niestrawność oraz oczyszcza nerki i pęcherz moczowy. Zawiera poniżej 0,5% alkoholu. PRZEPIS!

Miód z mniszka: przepis na miodek z mlecza
Fot.: Shutterstock

Miód z mniszka

Miód z mniszka lekarskiego to tak naprawdę rodzaj gęstego syropu, który ma właściwości zdrowotne. Miodek z mlecza jest łatwy do przygotowania i można go  przechowywać bez problemu. PRZEPIS!

Nalewka z kwiatów mniszka lekarskiego
Fot.: Shutterstock

Nalewka z kwiatów mniszka lekarskiego

Z kwiatów mniszka najczęściej przygotowuje się syrop na kaszel. Tymczasem to doskonała baza do przygotowania pysznej nalewki, która świetnie smakuje, a pita z umiarem ma dobroczynny wpływ na organizm. Podajemy przepis na nalewkę z kwiatów mniszka lekarskiego.

Przepyszne risotto z płatkami mlecza: zdrowotny przepis z mniszkiem lekarskim
Fot.: Shutterstock

Przepyszne risotto z płatkami mlecza

Przepyszne risotto z płatkami mlecza to przepis z mniszkiem lekarskim. Płatki mniszka lekarskiego to bogactwo naturalnych związków wspierających naszą odporność. Risotto z płatkami mlecza można przygotować tylko wiosną, gdy mniszek lekarski obficie kwitnie. PRZEPIS!

Mniszek z czosnkiem
Fot.: Shutteratock

Duszone liście mniszka lekarskiego z czosnkiem i piniami

Duszone liście mniszka lekarskiego z czosnkiem i piniami są pyszne. Ten włoski przepis na zdrową jarzynkę z mlecza zachwyci was smakiem. Jarzynka z mniszka to danie sezonowe, robimy go wiosną, gdy liście są młode i soczyste. PRZEPIS!

Syrop z mniszka
Fot.: Shutterstock

Syrop z mniszka

Syrop z mniszka lekarskiego to naturalny lek na kaszel i pierwsze objawy przeziębienia. Jego prozdrowotne właściwości warto poznać jeszcze przed sezonem zimowym, a w razie zachorowania, wypróbować ten stary, sprawdzony przepis na naturalny syrop z mniszka. PRZEPIS!

Wino z mniszka: przepis prosto z Anglii
Fot.: Shutterstock

Wino z mniszka: przepis prosto z Anglii

Wino z mniszka to stary pomysł - takie wino robiono w polskich i angielskich dworach - doceniając właściwości mniszka lekarskiego. Nic nie stoi na przeszkodzie, by i dziś wykorzystać tradycyjne przepisy i samodzielnie zrobić wino domowe z kwiatów mlecza. Jest delikatne i orzeźwiające - w sam raz na ciepłe dni. PRZEPIS!

Zobacz następną galerię
Co zrobić z czosnku niedźwiedziego?
Co zrobić z czosnku niedźwiedziego?

Co zrobić z czosnku niedźwiedziego?

Zamknij galerię
email