Co zrobić z przemarzniętych ziemniaków. Dania z ziemniaków na słodko!

Jeśli zostało ci nieco ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia, absolutnie ich nie wyrzucaj. To znakomita baza do przygotowania ziemniaczanych ciasteczek - chrupiących z zewnątrz, miękkich w środku wytrawnych przekąsek. To znakomity dodatek do obiadu lub przekąska do wieczornego piwka ze znajomymi. Oto przepis na CIASTECZKA ZIEMNIACZANE!

Pączki z ziemniakami to przepis, który warto wykorzystać nie tylko w tłusty czwartek. Takie pączki są bardziej wilgotne niż tradycyjne i dłużej zachowują świeżość. Wypróbuj nasz przepis pączki z ziemniaków!

Ziemniaki po koreańsku podczas smażenia pokrywa słodko-słona glazura. Wyobraźcie to sobie, lepkie, chrupiące z zewnątrz i kruche w środku, cudownie rozgrzewające kartofle na pocieszenie. To potrawa dla prawdziwych kartoflarzy. Koniecznie posypcie je prażonym sezamem. Po prostu bomba! Oto przepis na KARMELIZOWANE ZIEMNIACZKI!

Rogaliki z gotowanych ziemniaków z marmoladą to smaczny sposób na wykorzystanie ziemniaków, które pozostały z obiadu. SPRAWDŻ PRZEPIS!

Kopytka z serem to jeden z wariantów popularnych klusek z gotowanych ziemniaków - idealnych z dodatkiem sosu, mięsa, albo warzyw. Gdy skład kopytek wzbogacimy  o ser - smakować będą także podane na słodko z bułką tartą z masłem i cukrem, albo na bogato ze świeżymi lub mrożonymi owocami i słodką śmietanką. Tego co dobre nie odkładaj na jutro, dzisiaj zrób kopytka z serem!
 

Ten sernik ma same zalety: smakuje znakomicie, jest łatwy w przygotowaniu i, co najważniejsze, zawsze się udaje. Podpowiadamy jak zrobić pyszny sernik z gotowanymi ziemniakami.

Kacapoły pochodzą z okolic Kolbuszowej, z Galicji. Każda gospodyni robi je trochę inaczej. Niegdyś kacapoły podawano ze skwarkami ale dziś najczęściej jest to obiadowe danie jarskie i podaje się je z masłem i podsmażoną cebulką. Jest to doskonały przepis dla miłośników pyz, placków ziemniaczanych i ruskich pierogów, gdyż przypominają smak wszystkich tych potraw jednocześnie. Można je podawać także na słodko. Oto przepis na galicyjskie kacapoły.
 

Pierogi (kluski) leniwe to danie łatwe do przygotowania i pyszne. W przypadku robienia pierogów leniwych cała sztuka polega na tym, by nie przesadzić z dodawaniem mąki. Jeśli przeholujemy z nią, pierogi będą twarde i nie do jedzenia. Zdradzamy inne sekrety przygotowania leniwych klusek.

Biszkopt ziemniaczany przygotowujemy, jak sama nazwa wskazuje, z ziemniaków. Warzywa muszą być wcześniej ugotowane i zmielone na lekkie puree. Ciasto smakuje wyśmienicie, jest puszyste i elastyczne. Przepis na ziemniaczany biszkopt!

Knedle ze śliwkami to dla wielu osób jeden ze smaków dzieciństwa. Najlepsze przygotowywały nasze babcie i choć im nie dorównamy, możemy postarać się, aby dla naszych dzieci knedle również były smakiem dzieciństwa. Podajemy przepis na waniliowe knedle. Zobaczcie, jak przyrządzić knedle!