Tarty warzywne - 9 sprawdzonych przepisów do wyboru

Tarta ze szpinakiem i serem feta to chyba najpopularniejsza tarta z nadzieniem warzywnym. Jest przepyszna na ciepło i na zimno, łatwa do przygotowania i nie bardzo kosztowna. Danie doskonałe na co dzień i od święta. Poznaj przepis Ewy Wachowicz na tartę ze szpinakiem i serem feta.

Tarta z brokułami i serem feta to druga pod względem popularności tarta warzywna. Sposób doskonały na brokuły, które stanowią doskonałe uzupełnienie kremowego sera i aromatycznej cebuli. Taką tartę można wzbogacić o dodatek  boczku lub kiełbasy - jeśli nie przeszkadza nam wersja mięsna. Sprawdź prosty przepis na tartę z brokułami i serem feta

Cholera to szwajcarska specjalność - tarta z kruchego lub francuskiego ciasta, nadziewana gotowanymi ziemniakamii, jabłkami, porami i wędzonym boczkiem (w wersji bezmięsnej można oczywiście pominąć boczek) z dodatkiem szwajcarskiego sera do raclette. Ta "cholera" wywoła u was zachwyt - koniecznie ją wypróbujcie!

Tarta z grzybami, na kruchym cieście to doskonały sposób na wykorzystanie efektów grzybobrania (zwłaszcza jeśli są niewielkie). To także pomysł na dodatek do barszczu na święta - zdecydowanie mniej pracochłonny niż paszteciki czy  krokiety. To wreszcie idealne danie na co dzień i od święta - możesz to sprawdzić wypróbowując ten przepis!

Kto nie próbował tarty z wędzonym pstrągiem, nie wie co traci i szybko powinien to nadrobić. Podajemy ulepszony przez nas przepis na tartę z wędzonym pstrągiem, którą Magda Gessler zaproponowała podczas Kuchennych  Rewolucji w restauracji Ziemniak czy kartofel? Wypróbuj jak najszybciej przepis na tartę z pstrągiem wędzonym!

Tarta ze szpinakiem po grecku przygotowywana jest z cieniutkiego ciasta filo, które można kupić w supermarketach (mrożone lub świeże). Warto wykorzystywać je w kuchni, bo znacznie ułatwia pracę, a na dodatek jest  naprawdę pyszne. Okazją do bliższego poznania zalet ciasta filo może być tarta ze szpinakiem po grecku, czyli spanakopita.

Tarta z pomidorami, szpinakiem i fetą jest nie tylko przepyszna, ale też niezwykle efektowna wizualnie. A do tego niezbyt skomplikowana w przygotowaniu. Jeśli chcesz to jeszcze uprościć, możesz użyć gotowego wytrawnego ciasta kruchego, które kupisz w supermarketach. Tarta z pomidorami, szpinakiem i fetą to doskonały pomysł na bezmięsny obiad, a jeśli coś zostanie - także na drugie śniadanie.

Tarta z porami to klasyka gatunku rodem z Francji, gdzie nosi wdzięczną nazwę quiche Lorraine. Znana jest też pod mianem placek lotaryński. Pory wyjątkowo dobrze znoszą zapiekanie na kruchym (lub francuskim) cieście, nabierają smaku i słodyczy. Tartę można przygotować w wersji bezmięsnej albo wzbogacić farsz o dodatek boczku. Sprawdź przepis na doskonałą tartę z porami.

Tarta z pieczarkami to danie, które przygotujesz dosłownie w kilkanaście minut. I nie pożałujesz ani chwili czasu, który na to przeznaczyłeś. Tarta jest niedroga, z łatwo dostępnych składników, a efekt - zniewalający. Tarta z pieczarkami jest smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno.