Czarna fasola nie jest u nas tak popularna jak biały jaś czy fasola czerwona, ale warto zwrócić na nią uwagę, bo jest najzdrowsza ze wszystkich strączkowych.
Sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy
Soczysta sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy to prosty przepis na udany obiad. Czarna fasola jest zdrowa i sycąca. W Meksyku to danie ze względu na prostotą przyrządzenia i popularność wśród pastuchów bydła nazywane jest kowbojskim kawiorem. Rześka i soczysta sałatka przyda się na każdej plenerowej imprezie grillowej. Do dzieła!
więcej...
foto: Shutterstock
Pasta z czarnej fasoli
Pasta z czarnej fasoli to świetny dodatek zarówno do chleba upieczonego w domu, jak i do grzanek. Idealnie smakuje ze świeżo upieczoną foccacią. Pastę z czarnej fasoli bez problemu przygotuje nawet początkujący kucharz. OTO PRZEPIS!
więcej...
foto: thinkstockphotos.com
Pieczone mielone z czarnej fasoli
Pieczone mielone z czarnej fasoli to solida porcja pozytywnej energii. Te przepyszne kotlety bez mięsa można podać na kilka sposobów. Można również mrozić na zapas. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. SPRAWDŻ PRZEPIS!
więcej...
foto: Shutterstock
Zupa z czarnej fasoli na coca-coli
Zupa z czarnej fasoli ugotowana na wywarze z wędzonej szynki i coca-coli to świetny pomysł. Wędzoną szynkę gotują w coca-coli mieszkańcy amerykańskiej Atlanty. Szkoda jednak wylewać do zlewu pyszny słodki wywar o smaku wędzonki. Można go wzorem Nigelli wykorzystać na pożywną zupę. SPRAWDŻ PRZEPIS!
więcej...
foto: Shutterstock.com
Zupa warzywna z czarną fasolą
Zupa z czarnej fasoli to pożywny posiłek bezmięsny. Czarna fasola to prawdziwe bogactwo sycących węglowodanów oraz krzepiących białek. Ten rodzaj fasoli o czarnych ziarnych ma mnóstwo związków odżywczych. Zupę warzywną z czarną fasolą z przyjemnością zjecie jako pierwsze danie lub spóźnioną kolację. Czarną fasolówkę można zabrać również ze sobą do pracy. Po prostu pycha!
więcej...
foto: Shutterstock.com
Feijoada
Feijoada to gulasz wieprzowy z czarną fasolą uważany za brazylijską potrawę narodową. Jeśli nie próbowaliście nigdy kuchni brazylijskiej, to przepis na feijoada jest dla was.