Bigos - 9 sprawdzonych przepisów na bigos

Babciny bigos zawsze jest najlepszy - to oczywiste. Ten bigos babcia przygotowywała tylko z dodatkiem schabu i kiełbasy. Jeśli szukasz tradycyjnego smaku, to ten przepis jest  dla ciebie.

Aromatyczny bigos z kiełbasą jałowcową i suszonymi grzybami swój smak i zapach zawdzięcza pysznym dodatkom - nie tylko wonnej  kiełbasie, ale też grzybom, śliwkom oraz winu. Poznaj przepis na bardzo esencjonalny bigos z kiełbasą jałowcową

Bigos z wolnowara wymaga mniej pracy i doglądania niż ten przygotowywany tradycyjnymi metodami, a jego smak jest niebiański. Jeśli masz więc w domu slow-cooker wykorzystaj go do przygotowania bigosu z tego przepisu!

Bigos według przepisu Macieja Kuronia przygotowuje się wyłącznie z kapusty kiszonej, a nie mieszanej ze słodką. Taki bigos wymaga zrównoważenia smaku - na przykład dodatkiem suszonych śliwek. Bigos ze śliwkami na bardzo bogaty złożony smak - sprawdźcie przepis na niego!

Magda Gessler przygotowuje swój bigos z kapusty kwaszonej i świeżej w proporcji 1:1. I jak to Magda Gessler - nie żałuje dodatków. Jeśli lubicie dania o bogatym, skomplikowanym smaku, polecamy wam przepis na bigos szlachecki Magdy Gessler!

Bigos z boczniakami to propozycja dla osób na diecie bezmięsnej. Bigos z boczniakami nie traci na smaku i aromacie, mimo braku mięsa, jest  też łatwy do przygotowania. Polecamy przepis na bigos z boczniakami, bez mięsa

Bigos z kiszonej kapusty na żeberkach ma doskonały smak, nie jest nadmiernie tłusty, bo nie ma w nim dużej ilości mięsa. Jest też prosty do przygotowania, dlatego radzimy, zróbcie go od razu więcej i zamroźcie. Polecamy prosty przepis na bigos na żeberkach

Szybki bigos z białej kapusty warto przygotować zwłaszcza w cieplejszych miesiącach roku, kiedy nie uśmiecha się nam długie gotowanie. Bigos jest bardzo smaczny i delikatniejszy niż ten tradycyjny. Polecamy przepis na szybki bigos z białej kapusty

Bigos w najbogatszej wersji - z obu rodzajów kapusty, z dodatkiem wędlin i mięsa, rodzynek, śliwek i wina. I oczywiście suszonych grzybów. Bardzo aromatyczny i sycący, po prostu przepyszny. Polecamy przepis na świąteczny, tradycyjny bigos, jak u mamy!