Chłodnik z moreli - przepis na pyszną zupę morelową
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Morele to owoce uniwersalne – nadają się znakomicie i do słodkich wypieków, i do dań wytrawnych. Co więcej, sprawdzają się także poza sezonem – suszone wystarczy namoczyć i są prawie jak świeże. Podajemy przepis na szybki chłodnik z moreli.
SKŁADNIKI
- ½ kg dojrzałych moreli
- 2 szklanki kefiru
- szklanka jogurtu greckiego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Morele sparz, obierz ze skórki, przekrój na pół, usuń pestki, miąższ pokrój na cząstki.
- Owoce zmiksuj blenderem, dodaj jogurt, kefir, cukier i sok z cytryny i zmiksuj wszystko razem.
- Wstaw do lodówki na 30 minut,
