Zupa grzybowa oszukana: przepis
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Marzy ci się zupa grzybowa, ale brak w domu grzybów świeżych lub suszonych? Zrób oszukaną zupę grzybową - z dodatkiem bulionu grzybowego oraz pieczarek - smaczną i łatwą w przygotowaniu. Podajemy dobry przepis.
Polecamy również inne przepisy na świąteczne zupy grzybowe: Wigilijna zupa grzybowa, Zupa grzybowa po staropolsku oraz Warmińska zupa grzybowa
Polecamy również inne przepisy na tradycyjne świąteczne zupy: Moczka - śląska zupa piernikowa z bakaliami, Wigilijny barszcz z uszkami , Zupa migdałowa oraz Tradycyjna zupa rybna.
SKŁADNIKI
- 2 kostki bulionowe grzybowe
- 1/2 kg pieczarek
- 1 marchewka
- 1,5 l wody
- garść makaronu typu łazanki
- śmietana
- natka pietruszki
- pieprz, szczypta tymianku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pieczarki umyć i pokroić w plasterki.
- Poszatkować obraną i umytą marchewkę.
- Zagotować wodę, dodać marchew i grzyby.
- Gdy będą miękkie, dodać makaron i kostki grzybowe.
- Gotować 8 minut.
- Odstawić z ognia, dodać śmietanę, natkę i pieprz.
